Ingredienti: Carne di suino italiano, sale marino, vino Garda Merlot DOP, spezie, zucchero. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio.

La Pancetta Coppata Sgrassata è un prodotto di salumeria stagionato ottenuto da capocollo di maiale avvolto in strati sottili di pancetta sgrassata e filettata esternamente, e rivestito in carta vegetale.

Di colore rosso intenso della carne e bianco caratteristico del grasso.
Al taglio si manifesta compatta con buona tenuta della fetta.
Profumo invitante di aromi e di stagionato.
Sapore deciso con buone note aromatiche.